Visar inlägg med etikett omega-3. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett omega-3. Visa alla inlägg

onsdag 12 mars 2008

Omega-3 rekommenderas för gravida?

Mycket tyder på att Livsmedelsverket inte bara kommer att ändra på rekommendationerna vad gäller alkohol och amning utan att man även kommer att förändra råden för fiskolja. EU har redan börjat rekommendera fiskolja till gravida och nu är det inte omöjligt att Livsmedelsverket följer efter. Bland annat påstås omega-3, som finns i fiskolja, underlätta förlossningen och främja barnets utveckling.

Livsmedelverket har tidigare inte kommit med några rekommendationer alls kring omega 3 och graviditet men kommer nu alltså troligen att rekommendera omega 3 som kosttillskott. Tidigare har verket betonat riskerna med fet fisk för gravida kvinnor medan man inte talat om de positiva effekterna som omega 3 medför.

Andra positiva effekter som fiskoljan bidrar med är att det hjälper somliga barn med adhd. För den som äter omega 3 minskar också risken för hjärt-kärl-sjukdomar och depressioner. Omega-3 finns också i hjärnan varför det är bra för tankeförmågan att få i sig lagom mängder.

Många äter fisk, exempelvis lax, för att få i sig mycket omega-3. Det har dock uppmärksammats förr, men även i en ny rapport, att odlad lax sällan innehåller några större mängder omega-3. Anledningen är att raps och soja blivit ett vanligt inslag i fodret vilket innebär att fisken inte blir rik på den omega-3 som är bevisat nyttig.


Läs mer:
DN: Även nya råd om fiskolja ses över
SvD: Foder minskar omega-3-halten
DN: Här är den smartaste maten för hjärnan
Läs även andra bloggares åsikter om , , , , , ,

torsdag 28 februari 2008

Mobiltelefoni försämrar spermier

Forskare vid Cleveland Clinic Foutndation har hittat tydliga samband mellan mobiltelefonpratande och dåliga spermier. Män som pratade i mobiltelefon mer än fyra timmar per dag hade både färre spermier och fler med skador. Exakt vad sambandet beror på är dock inte klarlagt. Bland annat spekuleras det kring temperaturförändringar.

Det är en stor vetenskap hur man ska bli så fertil som möjligt. Omega-3 (DHA) är bra att äta eftersom denna fettmolekyl finns i spermier, men också i hjärnan, ögats synceller och i hjärtats muskler. Däremot bör man akta sig för en mängd gifter. Dessa gifter kan finnas i mer oväntade produkter, som parfymer. Greenpeace slog för några år sedan larm sedan de upptäckt att det fanns ftalater i flera populära parfymsorter. Förutom att locka till sig män medförde parfymen försämrad fortplantningsförmåga för den infångade mannen. Parfymen kunde dessutom vara skadlig för bröstmjölken och hormonsystemet.

Vi som följer den här bloggen minns också att DN nyligen gick ut och berättade om hur gifter som skadar spermier också ärvs. Avkommorna fick nedsatt fortplantningsförmåga och njurfunktion liksom förvuxen prostata. Effekterna behölls i upp till fyra generationer.

Eftersom varje individs existens strikt biologiskt går ut på att föröka sig och få attraktiva avkommor som sprider ens gener vidare så är dessa gifter och annan negativ påverkan mot mannens spermier oerhört viktigt att undvika. Rapporter om mobiltelefoni och dåliga spermier har presenterats tidigare och fler kommer säkert. Forskare verkar vara enade om farorna. Frågan är dock vad anledningen är så man vet vad de tär man ska undvika.


Läs mer:
Allt om barn: Sluta prata i mobiltelefon för spermiernas skull
SvD: Omega-3 säljs med falska löften
DN: Exponering för gifter påverkar spermier
Aftonbladet: "Kändisparfymer skadar spermier"
Aftonbladet: Mobilen förstör dina spermier (från 2004)
DN: Mobiltelefon ökar risken för cancer (från 2002)
Sydsvenskan: Rökare har färre spermier
Luft till salu: Gifterna ligger kvar i kroppen i flera generationer
Läs även andra bloggares åsikter om , , , , , , , , Twingly

lördag 23 februari 2008

Ennart fortsätter avslöja Omega-3

SvD:s journalist Henrik Ennart fortsätter granska Omega-3. Jag tycker att han gör en fantastisk insats. Själv åker jag bort till bekanta om vet inte hur länge jag blir borta. Jag vill dock rekommendera artikeln Experter kräver tydlig märkning som bland annat avslöjar Becel (Äntligen!) samt artikeln Värphöns utmanar feta fiskar. Jag hoppas kunna skriva mer om Omega-3 under helgen men kan inte lova något.

fredag 22 februari 2008

Bra Omega 3-guide

Till Svenska Dagbladets utmärkta artikel om Omega-3 finns en ”frågor och svar”-artikel om Omega-3. Även denna är författad av Henrik Ennart och ger oerhört bra och enkel kunskap om Omega-3. Bara denna kunskapsruta är i sig suverän.

Ni kan (och bör) läsa artikeln själva genom länken nedan men jag återger lite av kunskapen här. Vad skiljer de olika fettsyrorna som alla kallas Omega-3 åt?

ALA (alfa-linolensyra) bildas i växter och spelar en central roll i fotosyntesen. ALA fungerar som ett förstadie till EPA och DHA som bildas hos djur.

EPA (eicosapentaensyra) spelar en central roll i kommunikationen mellan kroppens celler.

DHA (docosahexaensyra) finns i känsliga organ som hjärnan, ögats synceller, i spermier och hjärtats muskler.

EPA/DHA som vi får genom fisk och fiskolja minskar risken för hjärt- och kärlsjukdomar. Studier tyder också på att det skyddar mot demens och kan skjuta fram mildare formare av Alzheimers, men forskningen har än så länge gjorts i för liten skala för att man med säkerhet ska kunna säga att så är fallet. Det är än så länge oklart om Omega-3 skyddar mot cancer. Viss forskning menar också att EPA/DHA hjälper läs- och skrivförståelse samt är bra för hyperaktiva barn, lindrar en del depressioner mm.

Det låter ganska rimligt med tanke på att EPA/DHA finns i hjärnan. Enligt Svenska Dagbladet tycks dock inte vegetarianer drabbas av fler hjärtsjukdomar, snarare tvärtom. Däremot står inget om hur hjärnan drabbas av att inte få något tillskott av EPA/DHA.

Enligt en artikel i Medicallink finns det dock starka vetenskapliga bevis för koppling mellan intelligens och EPA/DHA. 1998 genomfördes en studie på 21 barn som under fyra månaders tid fick tillskott av EPA/DHA och arakidonsyra. Vid 10 månaders ålder undersökte man barnens problemlösningsförmåga och jämförde med 23 barn som inte fått tillskottet. Studien visade att de barn som fått fettsyratillskott hade en signifikant bättre problemlösningsförmåga än de andra barnen.


Läs mer:
SvD: Vad är EPA? Frågar och svar om Omega-3
SvD: Omega-3 säljs med falska löften
SvD: Sill bättre än berikad mat
Medical Link: Hjärnans viktiga fleromättade fettsyror, del 1
Luft till salu: Lögner marknadsför raposolja
Läs även andra bloggares åsikter om , , , , , , , ,

Lögner marknadsför raposolja

Jag satt ikväll och studerade rapsolja. Eventuellt för att längre fram skriva ett inlägg om det men mest för eget intresse och för att välja rätt produkt. Det finns många olika sorter och alla tycks ha olika egenheter. Några är ekologiska, andra är kallpressade. Några är förädlade på naturlig väg och andra är genmanipulerade (GMO). Djungeln är enorm och varje företag lyfter endast fram fördelarna. Några ljuger också får jag se när jag läser Svenska Dagbladet.

På Sänkdalens Gård kunde jag läsa att deras kravmärkta rapsolja innehöll Omega-3 vilket är bra.

Att kosten innehåller rätt balans av mättade, omättade och framför allt fleromättade fettsyror har stor betydelse för många av vår tids vanliga sjukdomar. Särskilt hjärt- och kärlsjukdomar men också hjärnans och ögats utveckling. Forskarna vet nu att Omega 3 ger visst skydd mot hjärtinfarkt, cancer och Alzheimer. Omega 3 påverkar även kroppens hormonbalans. Kort sagt för allmänt välbefinnande.


Svenska Dagbladet avslöjar nu att detta är falsk marknadsföring. Omega-3 är ett samlingsnamn för flera fettsyror som förekommer i växt och djurriket. I fisk hittar man EPA och DHA. Forskning har visat att dessa fettsyror är bra för att förebygga hjärt- och kärlsjukdomar. I raps och linfrö hittar man inte dessa fettsyror. Där hittar man istället alfa-linolensyran ALA, som inte bevisats ha samma effekt.


Klicka på bilden för att läsa hur Sänkdalens Gård försöker vilseleda kunderna

Det Sänkdalens Gård gör är alltså att de blandar korten och vilseleder kunderna. Branschreglerna tillåter att man skriver att en vara innehåller Omega-3 när de innehåller ALA från raps eller linfrö, men inte att det påstås att det innebär nämnda hälsofördelar.

Svenska Dagbladet pekar ut andra företag som luras på samma sätt. Glenn Strömbergs fullkornspasta är ett exempel.

– Dagens marknadsföring av omega-3 stör verkligen oss som jobbar med marina fetter. Det är ofta rent falsk marknadsföring och det är hög tid att Livsmedelsverket och branschen hittar en lösning på det här, säger Ingrid Undeland, docent i livsmedelsvetenskap vid Chalmers.

Ämnet är intressant och jag får nog anledning till att återkomma till det här på bloggen. Läs mer i SvD:s informativa artikel.


Läs mer:
SvD: Omega-3 säljs med falska löften
SvD: Så gjorde SvD granskningen
Sänkdalens Gård: Rapsolja
Omega-3: Om omega-3 och fiskolja
Läs även andra bloggares åsikter om , , , , , , , , , , , , , ,